Blue Water Cafe + Raw Bar

少し前の話になりますが、結婚記念日にBlue Water Cafe + Raw Barに行って来ました。

ちょっと前に行ったWestと同系列のお店。



私が前菜で頂いたのはオイスター。

Quadra Island産のBlack Pearl、Cortes Island産のKusshi、Denman Island産のZen。

どれも小さかったけど、美味しかった～。

日本にいた頃はなぜか生牡蠣好きじゃなかったけどカナダに来てから好きになりましたニコニコ

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主人は握りを3貫。BCツナ（白マグロ）、ハマチ、うなぎ。

うなぎはとっても美味しかったそうですが、

他の2貫はToshi Sushiの方が美味しかったとのこと…

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私が頂いたカクテル、A Weekend in Mayという名前なんですが、

これがすごく美味しかった！ウォッカ、きゅうり、柚子、日本酒、しそが入ったカクテルです。

私の大好きなカラマリも一緒に。

揚げてあるものをわざわざここで頂くのもどうかなーと一瞬悩んだんですが、

カラマリ大好きだし、美味しいイカを使っているなら、普段食べているものとまた

違うだろうと思ってオーダーしてみました。

やっぱり美味しかった！イカがプリプリしてて、付け合せで出てきた

ハラペーニョの天ぷらも美味でした。

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こちらは私が頼んだお料理。

Sablefish　- miso sake glaze, baby bok choy, edamame quinoa and shiitake mushrooms, bonito dashi with soy and yuzu

お魚はもちろんのこと、だしがよーく出ていて美味しかったです。

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こちらは主人が頼んだお魚料理だったのですが、

本当はロブスターの入ったソースだったとのこと。

シェアしようと思い、違うソースにして頂いた（私は甲殻類アレルギーなので）のですが、

こちらはまぁまぁのお味。ロブスターだったら美味しかったんだろうな…。

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デザートはどちらも最高のお味でした。

Yuzu Cheesecake - roasted strawberry compote, raspberry corainder sorbet 。

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Yoghurt Panna Cotta - tahitian vanilla beans, pineapple mango salad, soiced mango sorbet。

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総評 -　お値段高いですが、その価値はある…でも全体的にWestの方が美味しかったですー！

トロント

先週水曜日、やっと期末試験が終わりました～！

まだ点数が返ってきていないので、出来のほどは分かりませんが、

終わってホッとしています。次のコースが始まるまで1周間は学校のことを考えずのんびり…

と思いたいところですが、引越しが迫っているので、荷物詰めをしなければガーン



ところで、先週、試験翌日から4日間トロントに行って来ました。

短すぎる滞在でした…もっと長くいたかったな。

行ったお店の中から面白かったのがこちらのフローズンヨーグルトのお店。

グリークタウンでご飯を食べた帰りにYogurty'sというお店に行って来ました。

グリークタウンだけでもフローズンヨーグルトのお店が3軒ほど。人気なんですね。

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セルフサービスです。量り売りなので色んなフレーバーを好きなように入れて、

トッピングも好きなように出来ます。

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こちらはキャベッジタウンにあるCraberries Restaurantで頂いたStuffed French Toast。

大食いの私も食べきれなかった程のボリュームでした。

ベリーとマスカルポーネが美味しかったです。

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キャベッジタウンを歩いていたら、バンクーバー発のジャパレス、

金魚やざっ串を見かけました。

トロントもかなりジャパレスが多くなって、友達もバンクーバーのおかげだよ～！と。

ラーメン屋さんも増えてますよね。




主人の家族とも一緒に過ごせて本当に楽しい滞在でした。

バンクーバーに帰る当日、帰りの便がキャンセルされたので、

エアカナダから、一便遅いのに乗ってくれませんか～？っていう電話が来ました。

一人あたり200ドルのクーポンもらえるというし、

数時間長く家族と過ごせるので、もちろん遅い便に変更。

機内では、普段有料のアルコールとスナックをサービスしてくれました。

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バンクーバーは肌寒い日はあるとはいえ、すっかり春なのに、トロントでは雪降ってました！

トロント行く時毎回のように天気悪いのはなぜでしょう…

トロント戻ってくるなってことかな。

明日は期末試験

明日はBCITで取っているコースAdvanced Financeの期末試験。

風邪っぽくて仕事から帰ってきて昼寝してしまったので、

こんな時間（午前1時過ぎ）だけどまだ勉強してます。




あまりやったことのないケーススタディーばかりのコースの上、

グループプロジェクトで苦労した話を友達から聞いていたので、

コース始まった頃はかなり気が重かったけど、

13週間あっという間に過ぎちゃいました。




正解不正解と判断される科目ではないので、

論理的に意見をまとめられれば、点数はある程度もらえるはず…

中間試験は予想よりもちゃんと点数取れたのですが、

先生曰く、難しいケースではないはずなのに、

なぜか期末試験の方がみんな出来が悪いとのこと。

試験時間は3時間。

学校通い始めた頃は3時間って長い！って思ったけど、

意外に短いんですよね…集中して頑張らないと。




ちなみに、試験終わったらちょこっとトロントに行ってきます。

家族に会うのがメインなので、友達とはほとんど会えないのが残念だけど、

1年ぶりのトロント楽しみです。ただ…私が行く頃、トロントは雨で寒いという予報ガーン