干柿とサザンカ試しに作ってみた干柿の出来がよく、美味しかったので、また作っている。 写真左は、1週間ほど干したヤツです。 右は昨日から干してます。 それにしても、渋柿を皮剥いて干せば食べられるって、よく昔の人は見つけたよ。 庭のサザンカも咲き出しました。 冬だね。 そういえば今日スズメバチが飛んできた! この時期にまだ飛んでるんだね? 庭のびわに花が咲いたんで、よくミツバチが来てるんだけど、スズメバチにはビックリした。 さすがにこの季節に観た事なかったから。 まだ山にはでるのかな?