神戸元町にあるメゾンルルーというお店がずっときになってて、この前やっと行ってきました
メゾン・ルルー
(Maison Le Roux)
フランスのチョコレートブランド
1階はショップで、2階はカフェになってて、そちらのほうにおじゃましてきました
メゾン・ルルーとは言えば、塩バター キャラメルが有名で、パティシエたちがつくる“塩スイーツ”というジャンルを開拓した先駆者はアンリ・ルルーらしい
ということで、塩バターキャラメルアイスのアフォガートにしました
濃いめのエスプレッソを注いで
塩バターキャラメル、めっちゃ美味しかった
甘いけど、エスプレッソの苦味とちょうどいい甘さでした
