#43「ラーメン二郎 桜台駅前店~小ラーメンネギ~」@西武池袋線桜台駅 | 南風にふかれながらシュールな夢を見ていたい~ラーメン二郎,横浜家系の系譜を追え!~

南風にふかれながらシュールな夢を見ていたい~ラーメン二郎,横浜家系の系譜を追え!~

ラーメン二郎2008debut2018complete!【ラーメン二郎50店・改装,移転10店・旧二郎3店】&横浜家系を食べ歩き。


´24JIROAD#26

こちらも2021年以来なんて信じられない

 
 
 
どんよりと厚い雲に覆われたGW最終日
振替休日は10時開店で16時まで営業
10時30分の到着で23人待ち

今年は環七新新代田→横浜関内→千葉→環七一之江→亀戸→柏→上野毛→中山駅前→京急川崎→京成大久保→聖地三田本店→目黒→仙台→仙台(再訪)→松戸駅前Ⅲ→生田駅前→新宿小滝橋通り→神田神保町→千住大橋駅前→相模大野→荻窪→環七新新代田(再訪)そして桜台駅前ときた!

今年、千葉県と宮城県を制覇
つづいて神奈川県と東京23区を狙う
 
 
 
 
この辺のコイパは比較的高め
路地を1本入ったところに安めの駐車場を発見!

店前まで来たら食券を購入
汁なしは券売機上の白い食券を取る

しばらくすると中から食券を確認

 

 
「小ラーメンネギ」@ラーメン二郎 桜台駅前店

自転車が置かれていた
店主さんの麺上げだ!

L字カウンターに9席
ロットは4杯から5杯で45分で着丼

コールはそのまま
ヤサイの上にねぎが盛付けられる

 
 
 
麺はムニュッと弾力がありオーションの芳醇な香りが鼻を抜ける

ねぎが麺に絡みウマッ!
ヤサイはホクホク
 
 
 
 
液アブが厚めでグルもギラギラしてる

この日は出汁がしっかりした乳化スープ
カエシが優しい甘さで美味いのなんの! 
 
 
 
 
ブタは赤身の肉肉しさとアブラの甘み
 
久しぶりになってしまいましたが、こちらもカンドーの一杯を味わえました!