正月気分もすっかり抜けましたので
昨年の出来事を片付けていきましょう！
まだ１２月の日曜日のこと
９時５５分到着で待ち１人
いつもは大体３０分前位から並びが始まる
少し風があるけど日差しが暖かい
開店と同時に５人が着席
いつもコチラでは油そばなんですが
この日は前日に食べた味一の衝撃を忘れられず中華そばをチョイス！
・・・いや、初めっから中華そば目当てでやってきた。
入店５人全員がもりそば
当然、中華そばはロットを乱してしまう訳で
申し訳ありません、、、
「中華そば」＠東池袋大勝軒木更津店
どうしても食べたかった中華そば
作業が丁寧なので回転は悪い
そしてファスロ最後の配膳で着丼が２０分後。。。
そしてファスロ最後の配膳で着丼が２０分後。。。
中華そばはもりそばと麺が違うのでロットの最後に
ムチムチとしてコシがありこれがまた旨し！
ムチムチとしてコシがありこれがまた旨し！
綺麗なクリーム色の油に頼らない美しいスープ
やっぱりやさしい煮干スープ
麺ともばっちりの相性
ロットを乱してしまう後ろめたさは吹っ飛んで
ひとり満喫してしまうのでした。
駐車場は店の隣のローソンの向かい
広々としたスペースで満車の心配もない。