#41「東池袋大勝軒木更津店～油そば～」＠木更津

北習志野大勝軒行って

駅を渡ると大勝軒北習志野店があることを知る。

そこで大勝軒事情をちょっとかじって

最近、頭に大勝軒が居座ってる。

そんな時、近場に用事があったのでコチラへ

店内に山岸さんの色紙も飾られ

東池袋系の大勝軒です。
 

天気のいい土曜日
開店１時間前に到着
 

もちろんポール！

 

店主さんに
「早いですね～。時間を間違えてないですか？」

って心配され…

「大丈夫です！」
って、実は開店時間を間違えてました。。。
そして３０分も１時間も変わらんかな、ってノリで待つことに。

２０分くらいが経ち

開店４０分前にチラチラと後続が

 

 

「油そば」＠東池袋大勝軒木更津店

こちらでは定番となっている油そばを！
入店してチケットを購入して１５分後に着丼！！

一気に混ぜて！

鰹節に短冊切りのネギがタレと相まって美味い！

さらにサクサクメンマとふんわりチャーシュー

これも、それぞれが美味い！

やっぱり大勝軒と言えばコノ麺だ！

丸断面の太麺

麺を楽しむために皆さん「もりそば」なんだと思う。

もっちりとした弾力に小麦の豊かな風味

濃いめのタレをギットギトの油でコーティング

ピリッと効いたブラックペッパー

これが病みつきになる美味さ！！！




 

油そばのボタンは最上段右端

下の醤油煮干しそばが気になる。

これはいつも×印がついてる。

駐車場はちょっと離れた元ガソリンスタンドに沢山！

お店はカウンター席が５席

太麺でつけ麺メインなので回転は悪い。

入れ替わりで入店された６番目のお客さん

開店３０分前に到着されてたので約１時間待ち

やはりファスロに並びたい。。。