´20JIROAD#23
天気の良い平日
開店して30分がたった頃
11時30分到着
外並び9人中待ち4人
手指消毒をして入店
小のチケットを買い
到着20分後に着席
回転早い!
コールはニンニク少し
この日朝から、極度の二日酔い症状。
前日飲み過ぎた意識はなく...
朝のアルコールチェッカーも0.00mg/L
でも、胃がムカムカ、、、
まずは麺をズズッとすする。
美味い!!
美味すぎる!!!
ここ数回でもっともバリカタだった時に次いで美味い♪
好みはド乳化
こちらは非乳化
だけど、この非乳化が美味いんです♪
固形背脂が浮く
このアブラが美味さの一因でもある。
アブラをマシたいところなんですが
お腹が許さない。。。
またまたブタがたまげた!
茶色く煮込まれた方は拳骨級!
水面下にその姿の殆どを隠していた。
脂を纏ったバラの巻きブタも特筆の美味さ!
この日は二日酔いで胃が拒否したらどうしよう!?
お店で失礼するわけにはいかない!!
決意をもって入店したが
回復して退店することになるとわ!!!
二郎は百薬の長!?
酒を超えるのか!?