週末いかがお過ごしでしょうか。
本日は街と花の風景です。
Really Strange Story
人との出会いに
早いも遅いも無いように
出会うべくして出会い
手にすることになりました･･･
奇妙といいますか
おもしろいといいますか
そんな昨日のお話をしましょう
勝手に足が向いたのです。
その場所にたどり着くと
「さあ、手にとってみて」
そう言わんばかりに
薄桃色のお肉の輝きが
私を魅了しました･･･
S-PAL SENDAI
仙台駅ビル
エスパル仙台地下食品街
お肉売り場のお話しです。
鶏肉と青野菜を乗せて
お蕎麦を作ろう！
と思ったのです。
ニラ、しその葉、紫キャベツ
茶色い殻の卵
最近リピートしている
山形名物イカ入り玉こんにゃく
（６個入り）
鶏肉･･･
ぷりぷりの新鮮な
鶏胸肉が売っています。
高タンパク、低カロリー
やわらかく調理すれば
とてもおいしくいただけます。
簡単！
サラダとり胸肉調理
鶏胸肉の皮を除いて
1cmの厚さにスライスします。
少し深さのあるお皿に入れて
お肉を入れます。
お肉の上に
同量のお砂糖、お塩をかけて
日本酒をかけて軽く揉みます。
ラップをかけて電子レンジ
まずは１分
量が多い時は混ぜながら
繰り返し加熱します。
加熱しすぎないように
お気をつけくださいね。
やわらかい
サラダ用鶏胸肉のできあがりです。
紫キャベツと通常キャベツを
千切りにして
トマトをカットして
鶏胸肉を乗せて
オリーブオイルと塩こしょう
アクセントにわさび醤油を少し
かんたん酢をかけて
おいしいサラダになりました。
肝心のおそばを買い忘れた日。
お仕事の方は
今日も一日がんばりましょう！
雨のような
曇りのようなお天気ですが
笑顔はいつも太陽のように･･･
どちら様も
体調にはお気をつけて
お過ごしくださいませ。
素敵な週末を
おろしポン酢が結構好きですよ。
デミグラスもいいけど
フライパンに残った肉汁に
中農ソースとケチャップの
ソースケチャップソースも
定番のおいしさです。
夜の追加です
お疲れさまです
午後は雨です
風邪をひいているので
風邪薬を飲んででかけました。
眠くなるタイプのお薬なので
夕方から一気に眠気がきました。
眠いです･･･
周りの方に風邪をうつさないように
気をつけます
来週から７月ですね！
仙台はお祭り、イベントが続きます
雨で寒かったり暑かったりの繰り返しで
私は風邪をひきましたが
早めのお薬で治したいと思います
ちなみにキャベツは漢字で
「甘藍」です。
どちら様も
風邪をひかないように
ごゆっくりおやすみくださいませ
明日また更新します
本日もフォロー、いいねを
ありがとうございます！
どちら様も
楽しい時間を
お過ごしくださいね
仙台市青葉区中央
仙台駅前
でロケりました