出かけて夕方までご飯が食べられなかったので、何か食べようと迷っていたのですが、寒かったのもあってラーメンです。
『焙煎汐蕎麦処 金字塔』さんの「特選しおそば」
初めて入ったお店なのですが、具が美味しい、ベーコン(HP観たらベーコンだった)が香ばしくて、青菜であっさりお口直ししつつ、ちゅるりと。
おこげをスープに浸して柔らかくなった所でもぐもぐ、でもスープを吸うとボリュームが出てこの1つでお腹いっぱいになりそうです(笑)
次に食べることがあったら、おこげ半分というのはないかしらん
一緒に運ばれてきた珈琲豆が入った油(コーヒーオイル)を半分ぐらい食べた所で投入。
スープの味が変わって、これも美味しかったです
ちょっと香ばしい感じに変わるの、しおそばのあっさり感からちょっとこってりした風味になる感じ。
焙煎汐蕎麦処 金字塔 (ラーメン / 立川南駅、立川駅、立川北駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5