食べ物豆知識 107回 機能性表示食品

　６月から販売がはじまった「機能性表示食品」。企業の責任で「体によい」と表示できるようになって、苦しい運動などをしなくて体の調子をよくできるとなれば、つい手が出てしまいそうになりますネ。しかし、トクホ（特定保健用食品）は国が審査をして認定しますが、こちらは企業の研究成果に加え、他の研究者の論文なども必要ですが、企業が資金提供した「お仲間」の論文だったなど、科学的根拠のないものが多いことが問題に。つまり、企業が自社製品に都合のいい情報だけで表示の可能性が。現に欧州ではこの表示が却下されています。