今日夕方は久しぶりに時間があったので、夕食作り。というのも同僚の佐藤議員のご主人が料理作りに挑戦しているとのことで、私もカレーとお好み焼きと親子丼くらいしか作れないのでは、万が一うちの奥さんが倒れたらということもあって、レパートリーを広げておかないといけないという気持ちもあって天ぷらに挑戦。実は昨日友人が家庭菜園のピーマンやナスをくれたので天ぷらにしたのですが、エビは背わたを取ったつもりが丸いリング状になるわ、ピーマンの衣は外れてしまうわでなかなかうまいこといきませんでした。それでも自分で作ったものは美味しく感じます(揚げたてをつまみ食いしたので)。さてうちの奥さんが帰ってくる頃には冷めているので感想やいかに?

 美味しそうでしょ?
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