昨日、3/31NHKサラメシ（19時30分〜）内の
『みんなのサラメシ』コーナーで、
私のお弁当を紹介してもらいました！
投稿したのは2月。
みんなのサラメシにも掲載中
※4/1時点では掲載されていますが、いつ更新されるかはわかりません
ホームページ掲載だけでも満足していましたが、
直接連絡をいただいたのが3月。
電話取材があり、内容だけでなく名前や年齢の確認等々（笑）
新型コロナの影響でニュースが長引くかも‥‥
と心配していましたが、放送されました！
SNSで告知していたので、番組最中からコメントや連絡が止まらず、さすがNHKだ！と改めて感じました。
もしかしてそうだった？！
と連絡をくれる知人もいたり、本当にさすがNHK（笑）
中井貴一さんの軽快なナレーションで、
お弁当の詰め方を整理収納アドバイザーという仕事にも絡めてもらいました。
野菜ソムリエでもあるので、旬の野菜いっぱいのことも言って欲しかったですが、番組スタッフの方が興味を示してくれたのが『収納』
玉子焼きを定位置化しているので、残りのスペースを奥から手前へ詰めていきます。
メインのお肉などから、和え物やサラダへ。
どうしても空いてしまうスペースにお勧めなのが、クルクル巻いた『まきまき』
海苔にチーズを置いて、中はキュウリだったりレタスだったり、いろいろな野菜を巻き込むと、簡単で見た目もいいのです。
今は夫のお弁当のみに。
毎日ではなく、気まぐれで作る夫弁当。
3月はこんな感じでした。
あら。
10日しか作っていませんでした〜^^;
しっかり食べて、しっかり寝る
新型コロナに負けない生活を！！