OM明けはまったりとただ今、風の家でシフォンケーキ製作中。元のオーブンが壊れてから、温度調節が難しくなりました。刻んだイチジクが沈み込まないよう、表面が焦げ固まり始めた頃に載せる方法を思いついたのですが、今日は少し柔らかかったようです。冷ましてこの後カットして…しおんはまた指定席で眠っています。ちょっと「今どき歌」の練習します。