定番だけど・・やっぱり

昨夜の夕飯より


白菜と豚バラ肉の重ね蒸し


えのきものせて

酒振って白だしもひとかけ回しかけて火を入れました
お好みでポン酢をつけて

野菜と肉から出た良いお出汁にご飯とネギと卵で雑炊風に食べても美味しい

そんな晩御飯でございました