本日から。
ＴＲＥＰＡＣＥ ＢＡＲ ＴＩＭＥ ＳＴＡＲＴ です☆
よろしくお願い致します☆
チャージが￥６００でワイン、シャンパン充実してますし
おつまみメニューも安く提供していくつもりです。
ラストオーダー23時半で閉店0時で。
本当はもっと遅くまでやりたいのですがホテルの都合上どうしても。
レストランの雰囲気とは全然違って楽～にやっていこうと思うので
遊びに来てください。
でも問題があって・・・ホテル地下の駐車場が23時までで
神社の駐車場が23時半までだっけな。。
なのでお車でお越しのお客様は市役所の駐車場か近くのコインパーキングにお停めいただく事になります。
市役所の駐車場は24時間でサービス券もお出しできます。
色々とお客様にご迷惑をおかけする問題があるのですが・・・
よろしくお願いします。
本日からです＾＾☆
肉団子。スープ仕立て 中華風
材料
・豚ミンチ550ｇ
・タケノ子 ２分の１ヶ 粗みじん
・醤油 大さじ４
・塩 少々
・生姜 みじん切
・白ネギ みじん切
・酒５０ｃｃ
・卵 １ヶ
を混ぜ合わせます。
これで団子のネタです。
ネタを高温(180～200℃)で一気に色付け程度に揚げます。
こんな感じ。
スープの材料
・片栗 大さじ１
・醤油 小さじ１
・生姜
・ねぎ
・青味野菜
生姜とネギを炒め酒を加えアルコールを飛ばして
８００ｃｃの中華ダシに加えます。
中華ダシは市販の物で作って下さい。
スープに団子を入れていき
しばらく煮込んで適当な青味野菜を入れます。
最後、片栗でとろみをつけて出来上がりです。
今週もよろしくお願い致します☆
先週は草なぎさんの事もありましたし
驚きました。
僕もぷっすまとか草なぎさんの演技が好きだったので早くの復帰を心待ちにしております。
僕も結構飲む機会多いし気をつけないと。と思いました。
頑張れ、つよぽん。
それと今週からＢＡＲ ＴＩＭＥ が始まります。
新しい試み。楽しみです。
前に今日(月)からとお伝えしましたが
事情により明日(28の火曜日)からの営業に決まりました。
よろしくお願いします☆
さー頑張ろ。
メジマグロのカルパッチョ サラダ仕立て \1500
スルメイカと菜の花のイカスミソース \1200
キターラ(自家製手打ち麺) 越前へしこトリュフのソース \1800
他にもまだまだ！
アラカルトメニューは\400からあるんですよ～
本日は定休日です☆
先週休み無かったし、ゆっくりのんびり疲れを取ってリフレッシュしようと思います☆
今週もありがとうございました。
来週、明日からもまたよろしくお願い致します！
