この前、仕事終わりに皆で秋吉パーティーをしていると
テンションが上がって・・・
とんでもないワイン開けちゃいました。
1962年のキャンティ。
47年経った今でもとても美味しかった。
皆感動でした。
これだけのワインを飲む機会はなかなか無いでしょうね・・・
今日から5月。
5月もよろしくお願い致します☆
BAR TIME のメニューです。
・チーズ盛り合わせ(ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、ミモレット) ￥９８０
・ウインナー2本 ￥４８０
・ヘシコのクロスティーニ ￥３００
・サラミ・生ハム盛り合わせ ￥８００
・吉田牧場のチーズとフルーツトマト(カプレーゼ) ￥８００
・自家製ピクルス ￥３００
これが自家製ピクルス。
値段が安いのは少しの量のほんと、おつまみといった量を提供したいからです。
・小海老入りフリッタータ ￥４２０
・カレイのエスカピーチェ ￥５８０
・本日の鮮魚のマリネ ￥１２００
ちなみにナッツ系はおかわり自由。
チャージ￥６００に含まれてます。
いくらでもどうぞ。
こんな感じです。
よろしくお願いします☆
中華麺の変わりにパスタを使ったモダン焼き。
西やんが頑張ってひっくり返してくれました。。
美味かった～～
今日で早いもので4月は終わり。
今月もありがとうございました！
あっという間です。
こうやってすぐに一年経っているんでしょう・・・
ふぅ。
頑張りましょう。
日曜にブルーライトカフェさんへお邪魔してきました。。
かんなり久しぶりでした。。
最初にとっても美味しいチョコを貰いました。
白いのが好きでした。
あとここに来たら必ず頼むチーズの盛り合わせ。
左上から
パルミジャーノ。
カマンベール。
山羊。
ブルーチーズ。
タレッジョ。
でした。
嬉しかったのがパルミジャーノがどーん。と固まりで出て来た事。
専用のナイフで切って食べます。
こんな面白い事が出来るのもシバリエさんのいるブルーライトカフェさんならでは。。
今回も楽しませて頂きました！
また伺います☆