山菜とろろ素麺で夏ばて防止しちゃおう！

暑いですねぇ…私の住んでいるマンションは、

この時期になると蒸し風呂状態になります(-公-)

夏になると食欲が激減して大変です。

貧血持ちな私は、1日食事を抜くと次の日はひっくり返るので出来ません。

豆腐サラダや冷やし中華が我が家の定番なんですが、

今年は山菜とろろ素麺で鋭気を養おうと思います。

一回で食物繊維＆栄養が沢山取れるので楽なんですョねー。

梅雨に漬けた梅シロップが、

そろそろ出来る頃なので実家に催促してみたいと思います(笑)