砂肝をスライスして、鶏肉代わりに、焼鶏でもなく、親子丼にしてみる

砂肝で親子丼、油は、くどく無く、

砂肝を、焼き鳥以外の煮物に使って見た、

くどくない、砂肝の鶏の油は、

親子丼の、煮物の調味料に、ブツギリの砂肝は、

歯応えと、砂肝の味が楽しめると知る、

焼き鳥以外の、砂肝の煮物使いになりました。