ブログ写真では、何肉か？でしたが、
私は、
冷凍庫にある、鶏の冷凍皮を刻んで、
刻み鶏皮・鶏皮刻みの生姜炒めも、
美味しいだろう！！
と思った、鶏皮の生姜焼きでした。
そして、こんなのを作ろう！！に、メモ。
生姜と鶏皮だけの炒め物料理・
焼き物料理を作ろう！！で、
ここに、メモです。
生姜焼き定食の文字に、
酒の肴に、鶏皮を刻んで、生姜を摩り下ろし、
この二つだけを材料に、作って見よう！！の私、
酒吉でした。
そして、味足しは、ちょっぴりの醤油！！。
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明日からは