大根おろしだけでは、物足りないと、
前日の作り置きから、塩味?卵スープを加え、
朝の目覚ましジュースにした、
大根おろし溶き卵スープ、コップ一杯。
大根おろしに混ぜた、溶き卵スープは、
胡麻と一緒に、ニンニクも、摺り混ぜ、味塩も加え、
あっさり味スープ調味料にした、
ダシ具材は、ぶつ切りネギ、厚切りハム、溶き卵で、
ネギ、ハム、卵で、味をとった、
見た目は、溶き卵スープです。
余談。
味噌汁代わりの、ハムを使いきる為のスープで、
大根おろしジュースの一味に、役立った、スープでした。
また、スープだしになった、
ハム、ネギは、酒の肴にする予定。