キッチンペーパー、ラップを使わない、消耗品が不要な、
ホクホク蒸しサツマイモの作り方。
平皿に、サツマイモを、二つを乗せ、
皿に、電子レンジ用皿カバーをかけ、
（サツマイモの両端が、皿カバーの邪魔になるときは、
その分を切り落とす）。
電子レンジ７００ワットで４分加熱、
サツマイモに、程よい力で、箸が刺さる事を確認。
次に、
皿カバーを取り除き、余分な水分抜き。
まず、皿カバーを取り去り、１分３０秒、再加熱、
その後、サツマイモの皿の面に対し、上下を、ひっくり返し、
再度、１分３０秒、再加熱で、
これで、水分も程よく飛んだ、
電子レンジ蒸しサツマイモの完成。
（気に入る結果は、各自、蒸し時間を、探ってくださいね）。
追記。
・各家庭で、使っている電子レンジは、異なりますので、
電子レンジの蒸し時間は、参考です。
・電子レンジ用、油切り皿を使えば、
サツマイモの水分抜き加熱は、時間のチェックは必要ですが、
再加熱は、一回で済みます。