こんばんわ
これね
久しぶりに目玉焼き食べたくて乗せました♡
そして、ほうれん草卯の花♡
いつものもずく酢、ジャコおろし、小松菜柚子和え、チゲスープで完成です！！
では今日もステキな1日を…
今日は、ものすごく嬉しいことがあったよー♡
実は、例の包丁…
これね
もう力尽きて半分折れてしまった愛刀
ん？？？
包丁も愛刀っていうのかな？？？
まっいっか💦
実は堺に住んでるお友達が治してくれる包丁屋さんを色々探してくれて…
なんと！！治りそーです
柄のところに刺さる部分を溶接して形を作り直して柄をつける感じになるようです💦
かなりの重症です
ついでに包丁も研いでもらう予定です…
もともと片刄やったのに包丁研ぎでギコギコしてたから両刃になってしまってて
それを店長にまた片刄に戻してもらってんやけど片刄は使いにくくて💦
なのでまた両刃に戻してもらうので
プロにお願いしないと無理なので研いでもらうことにしたんやけど
包丁って基本的に一社で完結しなくて
工程毎に会社が別れてるのよ💦
やから研ぎと包丁の溶接はもちろん別の工程やから会社も別になるんやけど…
わざわざ友達が調べて探してくれたみたいで…
もう感謝しかなかったです
ありがとう！！
とっても素敵なクリスマスプレゼントもらった気分でした
本当にありがとう！！
また、出来上がったら知らせるねー
では、今日の晩ご飯です
今日は、鴨もも使いました♡
半額セールの時に買って冷凍してたんだー
久しぶりに目玉焼き食べたくて乗せました♡
鴨ももをたっぷりの野菜で炒めてワインで蒸して
ます
そして、ほうれん草卯の花♡
洋風に仕上げました
いつものもずく酢、ジャコおろし、小松菜柚子和え、チゲスープで完成です！！
糖質は25です！！
では今日もゆっくりよく噛んで食べすぎ注意でいただきます
昨日はほとんど野菜が取れなかったから
今日は野菜まみれにしてみたよ（笑）
そして、今年もあと少し…
大掃除もそーやけどやり残したことがあるなら
できるだけ年内に済ませておくようにしときたいです
明日は午前中から実家に行って買い出しのお手伝いをしてきます♡
夜は今年最後の忘年会です
太陽の光と大地の恵み、木の神様に感謝して