こんばんわ
いつもなら豆腐を使うところを今日はおからを使ってみた
そして、タコとケールの甘辛炒め
たったの20gでこのビタミンCの量♡
マグネシウムもカルシウムも意外と豊富です♡
そしてほうれん草と菊芋のガリギー炒め♡
いつものもずく酢とじゃこおろし、野菜スープで完成です
では今日もステキな1日を…
今日は雨の影響か夜は少し暖かく感じてる大阪です
実は今日は遠出する予定にしてたんやけど
雨が降ったので延期になりました💦
でも、別の予定が入ったので結局なんだかんだとバタバタしててなかなかゆっくりとさせてくれません
💦
💦でもね、笑えてます
最近心が落ち着いてるからかな…
顔が穏やかになってる気がする
だからかな…有難いことに友達から
声をかけられお誘いを受けることが多くなったよ
まぁ年末ってこともあるかも知らんけど
それでも、こーやって誰かと過ごす時間が増えることは心のメンテナンスにもなるから
時間があるなら積極的に会いに行こうと思ってます
きっと今のうちはものすごく良い顔してるかもしれないな
では、今日の晩ご飯です！！
今日は、イワシを使ってハンバーグにしました
いつもなら豆腐を使うところを今日はおからを使ってみた
味付けはお味噌とこの間ゲットした梅びしお♡
和風出汁をベースに仕上げました
そして、タコとケールの甘辛炒め
ケールはビタミンもミネラルも豊富です
たったの20gでこのビタミンCの量♡
そしてミネラルは
マグネシウムもカルシウムも意外と豊富です♡
たった20gでってところがポイントだね
そしてほうれん草と菊芋のガリギー炒め♡
やっぱ菊芋はガリギーが一番美味しい
いつものもずく酢とじゃこおろし、野菜スープで完成です
今日の糖質は味噌を使ったので多めの25です♡
では、今日もゆっくりよく噛んで食べ過ぎ注意でいただきます
明日はお母ちゃんと紅葉を見に行きます♡
自然と触れ合い心の浄化してきます
太陽の光と大地の恵み、木の神様に感謝して
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