こんばんわ
では今日も
今日は雨の予報やったのに降らなかったね
お花見予定にしてる友達が何人かいたから降らなくてよかった
満開の桜…楽しめてるといいなぁー♡
それにしてもSNSの世界では
もう、どこもかしこも桜一色だね🌸
ブログもFacebookもインスタもタイムラインも(笑)
入院してないとみなさんの桜情報を見るのも楽しいです
本当に全国各地から届く桜一色の世界
本当にきれいで…写真ですら涙が出そうになります。
そして…毎年言ってるけど…
四季の感じれる日本に生まれて…
こんな素敵な時間を過ごすことができて
目の当たりにすることができる素晴らしさ
本当に感謝しかないです。
四季の感じれる日本に生まれて本当に良かった…
桜が咲いてる時間は短く
ゆえに儚く美しい
では桜に浸りながら…今日も晩ご飯です
今日から鶏モモ三昧になります(笑)
ふるさと納税の鶏モモの消費を今月中にしたいのでほぼ毎日食べまくることになりました(笑)
鶏モモと菜の花の甘辛豆板醤炒め
甜麺醤で甘辛にして豆板醤をアクセントにピリ辛に仕上げました!!
そして、油揚げの卵包み
油揚げの中に卵を入れて包んでます♡
ケールとピーマンとマヨネーズをトッピングして
気持ち揚げピザ風に(笑)
おからサラダと薬膳スープで完成です♡
脂質稼ぎのためのおからサラダやけど…
朝のケトンが食べなくても安定してきたので定番メニューから外します
美味しいから毎日食べたいけどね(笑)
では今日もゆっくりよく噛んで食べすぎ注意でいただきます
太陽の光と大地の恵み、木の神様に感謝して
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