おはよー(*^^*)
お味噌を使うか悩んだけど
では今日もステキな1日を…
今日は良い天気だねー♡
こんな日は散歩日和です
そして、そろそろDIYもしたいなぁーって思ってます
この間の旦那の部屋事件の時の天板が放置されたままで勿体無いからね（笑）
何かに使わないと…
あと、前にも言ったけど植え替えも♡
この季節はしたいことがいっぱいです
では、作り置きおかずです
昨日もまた晩ご飯の後に作り置きを一品作ったよ♡
黒毛和牛のスジ肉を見つけたのですじコンを作り置き
お味噌を使うか悩んだけど
計算したら余裕で使えたので使いました（笑）
お味噌をたっぷり使ってどて煮にするんやなくて隠し味程度に使うことにして…
そしたらコレがまたバカ美味かった
煮込みは実際に煮込んで置いとけるけど
他のものはまだこれからチャレンジしていきます
今まで作り置きどころか
今日作ったものを次の日に持ち越したことがないだけに怖いのよ
食中毒的なことが（笑）
御節は作り置きと同じで3日も連続で平気で食べるし大丈夫って思ってるけどなかなかどーして怖いのよね
この間の鶏ハムも結局５日くらい？食べれたような気がするし…意外と日持ちするんやなーって思ったりもしてます
作り置きもそーやけど下ごしらえもしておくと便利やからその辺もこれから取り入れていきたいなー
今でも十分効率よくしてるけど
それでも計量する手間はあるからね
計量が減ればかなり楽になるので
その辺も考慮して下準備も頑張ろうと思います♡
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