こんばんわ(*^^*)
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今日は、ゴーヤチャンプルがしたくて豆腐買ってきたんやけど…
上のシート開けて豆腐ケースの中で切って取りだしたんやけど…
なんか豆腐の入ってる容器に穴というか切り込みが入ってて…
でも、持って帰ってきた袋を見ても水が漏れてる様子はなく…
でも場所的に包丁が入る場所でもなくて…
うーーーーん
こうなると使うのが怖くて…悩むくらいなら勿体無いけど捨てました
なので急遽メニュー変更になったんやけど…
メインは昨日から仕込んでたので助かりました
では、晩ご飯です!!
解凍してたので昨日のうちに作りこんでたよ
中はニンニクとマヨネーズと大葉
外はハーブソルトで満遍なく味付けしてるよ
豚バラとゴーヤ、レタスでチャンプル風に
明日は絶対ゴーヤチャンプル食べるよー(笑)
そして、干して冷凍して栄養とビタミンDをパワーアップさせた椎茸を使って…
すまし汁は今日もワカメと椎茸の軸♡
このすまし汁いつまで続くやろか(笑)
では今日も美味しくいただきます
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