最近作ったお菓子たち。
大成功ー！！は、なかなかない最近です。
アーモンドだっこクマクッキー。
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前から作りたいと思っていたので、
春節で日本からクマ型を買ってきていたのに、
なかなか使うタイミングがなくて。
旦那ちゃんには、小さめの四角がいいと言われているので、
ちょっとだけクマにしました。
可愛いけど、なかなかだっこさせるのは大変で、
次回はもうちょっと考えて付けないと、
焼いた後でアーモンドが手から離れていたりする子がいました；
四角いのは、旦那ちゃんの出張用おやつです。
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そして、こちらも気になっていたガトーインビシブル。
フランスで人気なお菓子だそうです。
オシャレっぽい感じです。
リンゴのケーキ。
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全体像を撮り忘れましたが、
パウンドケーキ型で焼きました。
リンゴ２個丸っと入っていて、
粉も砂糖もバターも、パウンドケーキを作るよりも少ないので、
ヘルシーなケーキと紹介されていましたが、
リンゴがあまり甘くなかったせいなのか、
ちょっと物足りないケーキができあがってしまいました；；
しまりがないケーキというか。
不味くはないけど、私はこれならパウンドケーキが良いなと思って、
次はまたパウンドケーキ作りました
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パウンドケーキは、先月２回も作ったし・・・
と、甘く見すぎていたのか、失敗・・・(>_<)
焼き途中も焼き上がりも、いつもとは違う感じに・・・
あれーーー？？？
なんとなく思い当たるのは・・・
今回、マシュマロを入れたこと・・・
そのせいで、なぜか、一部キャラメル状になっていました。
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私は、牛乳とマシュマロでアイスを作ることがあり、
それ用に先日マシュマロを買ったのですが・・・
それがおいしくなくて、消費に困って、
またまた砂糖を減らして、代わりにパウンドケーキに刻んで入れ込んでみたのです。
でも、たった２つですよ？？
それが甘かった・・・；
全然膨らまなかったし・・・
食べてみたら、味は美味しいのですが、
パウンドケーキと言うよりも、別の焼き菓子な感じがしました。
マドレーヌとか、食感がそっちに近いような・・・
すごいしまった感じになりました；；
ま、誰かにあげるわけではないし、味は美味しいからいっか☆
パウンドケーキ、意外となんでも入れられるなーと味をしめて、
色々入れすぎて失敗。
やっぱり、なんでもは入れられないですねー苦笑