９月頃に買って、使っていなかった月餅の型を使いたくて、
先日夜、思い立って、クッキーを作ってみました。
月餅の型で押したのが、こんな柄。
すごく良い感じに！！
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これ、２度目に生地を広げたところの写真なので、小さめですが・・・
柄を付けた生地を、包丁で切っただけ。
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良い色～と思って焼きましたが、
焼き上がりは、抹茶の色が飛んでしまいました・・・
抹茶は、レシピに載っていなかったのを適当に入れたので、
少なすぎた様です；
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柄は、ちょっと薄くなりましたが、一応わかるくらいは残りました。
次は、もうちょっとハッキリ柄を付けたいです。
柄を付けたのは、コレ。
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月餅の型です。
中がこういう風になっているので、
これを、押し出して、柄押ししてみました。
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クッキーは、まだまだ改良が必要ですが・・・
月餅の型を使えたことに、達成感が☆
使えそうで良かったです。
せっかく買ったので、沢山使いたいです。
購入したのは、上海の食器市場。
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上海では、ここを食器の市場と呼びますが、
全て値札があり、値引きなどはありません。
会員カードが無料で作れるので、作ると、全ての商品が、
会員価格で買うことが出来ます。
蘇州の食器市場とは、雰囲気が全然違い、１つの大きなお店という感じ。
（周辺に、食器系のお店が少し集まっていますが）
購入した月餅の型。
この、大きく書いてあるのは、会員価格です。
非会員価格は、会員価格の右上に小さく載っています。
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月餅の型の柄は、色々あり、
また、プレート付け替えも可能でした。
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全部セット、ちょっと気になりましたけど、
悩んで悩んで止めました。
あと、月餅の型は、もう少し小さいのも売っていたので、
今回の感じでクッキーに使うなら、このプレートだけ買うのも良いかも・・・
とか、ちょっと悩み中です。
蘇州の食器市場にも売っているかな・・・？
月餅の型が売っている製菓用品コーナーは、
洋菓子系の型も沢山売っていますが。。。
こんな型もありました！！
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これで、ゼリー作ったら楽しそうです。笑
ヌメヌメして、リアルな鯉が・・・ｗ
この食器市場は、１つからでも全然買えますが、
やはり業者向けのものも多く、
コンロや冷蔵庫のような物まで売っています。
飲食店を開きたい人は、ここに来れば、全て揃うだろうなという感じです。
お店の入口に必要なコレも。
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うちは、上海に居た頃、ここで、土鍋なども買いました。
あと、私がビーズ造りに使うのにちょうどいいコレも、いくつか買ってます。
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プラスチックで、１つ1.7元！！
１つ25円くらい。
安いので、まとめ買いです。
そういえば、９月に買いに行ったときに、
食器市場の周辺のお店で、こんなのを見つけました！
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これって・・・中国産なの？？
中国で売れるのでしょうか・・・
話は脱線しましたが、
クッキーづくりは、ちょっと失敗だったので、
しばらくは練習してみようと思います。
友達と会う前夜に作ったので、
成功したら渡してみようかな～とか思っていたのですが、
まあ、最初からは、なかなかうまく行かないですね。
私のおやつになってますｗ
そして・・・よく見たら、小麦粉の賞味期限がガッツリ切れていたので、
人にあげるのは、どっちみち無理でした・・・
最近お菓子作り、あんまりしていなかったので、うっかりです。
あと、特に日本から買ってきた食材、大事にしすぎて、
気がつくと、賞味期限切れちゃっていたりすることが多いです。
私・・・気をつけないと！！