富澤商店の製菓用品が、売っていることに、
とても驚きました。
地元のチェーン店だと勝手に思っていたので、
まさか、中国に商品があるとは思わなくて。
マフィンのミックスや薄力粉も買った事あるけど、
一番リピートしているのは、パンケーキミックスです。
上海では、IFCに入っているスーパーや、
APITAで売っていましたが、
蘇州でも、泉屋で発見！
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上海では、袋入りでしたが、
箱入りに変わったのか、場所によって違うのか･･･？
箱入りでした。
中身が見えないので、ちょっと不安でしたが、
内容は、袋の時と同じ、作り方の紙も、ちゃんとついていました！
日本語の記載あり！！
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作り方の紙に書かれたレシピは、
３～４人分で、それが２回作れる量が入っています。
１回に、パンケーキ４枚（４枚目がちょっと小さめ）位できます。
できあがりは、こんな感じ。
産地は福建省ですが、日本メーカーなので、確実な味！！
美味しいです！
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平日と土日で、うちの朝ご飯は全然違います。
平日は、お粥。
土日は、パン、サンドイッチ、パンケーキ、フレンチトースト等の洋風。
私は、毎日パンが良いほどにパン好きですが、
旦那ちゃんに合わせて、おかゆになりました。
・・・とはいえ、蘇州に来てから、
旦那ちゃんは平日ずっと出張の事が多く、
最近、ほとんどお粥を作っていない気がしますが・・・；
パンケーキ、最初の頃は、たまに焦がしたり、
中が半生だったこともあったけど、
最近、失敗しなくなったな～笑
成長☆