旦那ちゃんは、最近仕事が忙しく、
夜ご飯をほとんど家で食べることがなかったので、
昨日は、上海に私が来て１か月記念に、夜食用に、
クッキーを焼いてみました。
ネットで見つけた、
レンジで２分チンするだけ！
という簡単レシピ。
・・・でしたが、お菓子作り初心者の私には、生地作りで意外とてこずりました。。。
無事完成！
ネットのレシピでは味付けはココアでしたが、
アーモンドも刻んで入れてみました。
固めでザクザクする感じ。
もっと薄くしたら、もっとおいしいかも。
でも、私は、好きな味でした。
また、作りたいなー
旦那ちゃんも、おいしいって言ってくれて、
２人で、夜中に全部食べてしまいました。
そして、今日は、久々に、一緒に夜ご飯を食べることができました！
いつぶりだろう・・・っていうくらい、久しぶりでした。
ご飯もお菓子作りも、もっと頑張りたい！