先日、ご近所のIさん一家から帰省のお土産をいただきました
「あんこう」 有難い事に毎年いただいてます(‐^▽^‐)
高級魚なのに・・・丸ごと1匹 (;´▽`A``
Iさん、いつもありがとう
もらった「あんこう捌き」 ここがマメ男くん腕の見せ所
出来上がった料理その名もズバリ 「あんこう鍋フルコース」
↑ あんこうのコラーゲンたっぷりの皮ポン酢(左上) ・ あん肝(真ん中)・あんこうの天ぷら(右上) ・ あんこう鍋(左下) ・ あんこうのとも酢(右下)
マメ男くんはプロの料理人ではありません!
我が家では毎年、いただいた「あんこう」で「あんこう鍋新年会」をご近所さん仲間を招いておりましたが(もちろんIさん一家も)。。。
今年は年頭から色々と予定が詰まっていて・・・すぐには新年会が開けそうに無かったので今回はウチだけでいただいちゃいました(*v.v)。 ご近所さんすみません
マメ男くんお疲れ様~。 そしてIさんご馳走様でした(^-^)/
今年は忙しくなりそうなので、新年の瞑想で「頭と心」を整えます
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日時: 2016年1月23日(土) ①10時~12時30分 定員5名 ⇒ 残1名
②14時~16時30分 定員5名 締切ました
2016年2月 7日(日) ① 10時~12時30分 定員5名 ⇒ 残1名
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