ブログ更新するのを2日間お休みしてしまいました
皆勤賞狙っておりましたが・・・週末忙しかったもので(￣_￣ i)
サボってしまいました
土曜日の午後は、フルセッション鑑定、そして夜はディナー会（我が家で）
日曜日の午後は、餃子パーティ（我が家で）
朝から掃除して準備して・・・最後にお片付け
バタバタでした(^▽^;)
考えてみたら先週もバーべキュやったんだ
とにかく我が家はイベント好きです
来客万歳
土曜日のディナー会
（Sさん夫婦を招いて）
右から鯛のカルパッチョ（赤ペッパー入り）、
鯛のムニエル（タルタルソース添え）
右からブロッコリーのコブサラダ、帆立のクリーム
仕立て、フランスパン
写真とり忘れましたが、ローズマリーとアサリのオリーブオイル蒸し、デザートはプリンでした。
白ワイン1本、赤ワイン2本
料理はもちろん我が家の夫（マメ男君）が作りました。
＊職業は料理人ではありません＾＾
このホットプレートで3回焼きました →
フライパンでも3回焼きました。
お店みたいです(･Θ･;)
3人で180個の餃子をせっせと作りました
（Sさんの旦那さん含め）
それはそれで・・・楽しい作業です(^∇^)
最後はスゴイ形の餃子になりましたけど
デッキで汚れないように新聞紙を広げて
宴会開始～！！
Sさんからワイン3本＆手作りサンドイッチ差入れ♪
Aさんからタラバガニの差し入れ～
本職の料理人さんからの差し入れ
ものすごい大きくて太いタラバガニだったので
ハサミなんか役に立ちません。
出刃包丁で捌きました
めちゃめちゃ美味しいカニ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
さすが料理人！ 良いモノ知ってらっしゃる！！
さすがに180個は作りすぎたのでそれぞれに持ち帰ってもらって、尚且つご近所さんにお裾分けしました♪
まだ具だけ余ってるけどね・・・
今日は皆さんニンニク臭いです
そんなこんなでバタバタしてたけど充実した週末を過ごしました('-^*)/
＜風水シリーズ＞の記事も書きますのでしばらくお待ち下さいね！！