やっと先週の日曜日のお話しまでたどり着きます。
日曜日は愛読している印度華麗日記のブロガーsimonettaさんに、階段井戸とグジャラートのバワンに連れて行っていただきました。
階段井戸は前から行きたかったんです。バワンとはインド各州のデリー出張所みたいなところで、郷土料理(カレー)の食堂があります。simonettaさんのブログで拝見して、すっごく行ってみたかったんです。
まずは階段井戸。
よくみえませんが、そこの方に水が溜まっています。朝で混んでません。simonettaさんに教えていただきましたが、デリーの人気デートスポットだそうです。
アメリカ人ヨガグループらしき(推定)が、複雑系の逆立ち写真を撮ってました。お主らやるな！
すっごく良かったです。デリーにある遺跡やお寺にいくつか行きましたが、階段井戸はのんびりまったりな雰囲気が好みです。
今週インドの社員にはなしたら、ムガール時代の遺跡で、支配階級のムスリムの保養のために作られたんだとか。コーランの天国のイメージに綺麗な小川が流れているというのがあり、ムガールの文化では水辺を作るのが盛んだったらしいです。
simonettaさんに上流階級向けだったと伺い、びっくりしましたが、そういう事だったんだ。
この同僚は、最近小学生のお嬢さんの勉強をみていて詳しくなったって。妙に最近教養豊かだなと思ったのは、そのおかげだったのね。
お決まりの記念写真を遺跡の横の壁で。
モスラーヤ
モスラー
ノリノリです。
このあとコンノートプレースに、お土産類を買いに連れて行っていただき、いよいよバワンです。
グジャラートバワンに参りました。
グジャラートはインド西部の有力な州で、首相のモディさんの出身地で、日本人が新幹線を通そうといているところです。
仕事でアーメダバードに5-6回行ってますが、インフラが良くて(インド基準)、食べ物は美味しく、ビジネスするのに人がいい感じのところでした。
Weblioから地図です。
食は甘さのあるカレーで有名で、敬虔なヒンズー教徒が多く、アラビア海に面してイスラムの影響も強く、お酒がNGなドライステートです。
ゲートで名前と電話番号を書いて、中に進むとGujarati Restaurant と書いた入り口があります。
メニュー、ランチのターリースペシャルをいただきました。
メニューに書いてあるものが、すべて載っかっています。
皆美味しい！ 野菜で軽い感じなのでもりもり完食でした(甘味を除く)。ジャガイモのカレーはおかわりし、写真の他にライスもいただきました。
右端のバターミルクが濃くて、スパイスがフレッシュで、とても良かったです。
はい、アタクシはバターミルク好きです。
身体に優しい、スパイスマイルド、油控えめです。
よそっている裏方さんをパシャリ。
バワンの味は家庭の味的美味しさです。インドの普通の人が食べている味です。
旅行者の方にも、出張者の方にもお勧めです。
simonetta さんのバワン巡り記を貼っておきます。
私も制覇したい！
simonetta先輩を目標に頑張ります！
(最後は決意表明！？！？)