心と身体を整える
ナチュラルハーブのある暮らし🌿
ハーブライフスタイリストの鳥羽しほです 。
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8月2日はハーブの日
オンラインショップ限定商品販売します!
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夏はちょっと酸味のある
ハイビスカスティーが
飲みたくなりませんか?
一般的にハイビスカスティーに使われる
ハイビスカスは
「ローゼル」と呼ばれる品種で
花が咲いたあとに
種を包んで成長してくる萼(がく)の部分を
乾燥させて使います。
美しいルビー色のハイビスカスティーは
爽やかでやや強い酸味が特徴です🌺
あまり流通していないのですが
ホワイトハイビスカス
もあるんですよ!
名前はホワイトですが
ほんのりピンクがかった色で
かわいいです❤︎
レッドと比べると渋みも少なく
そのままでも爽やかな後味で
かなり飲みやすいです。
サハラ砂漠の南に位置している
⻄アフリカの内陸国「ブルキナファソ」で
太陽の力をたっぷり浴びて
農薬を使わずに育てられた
フェアトレード商品の
「ホワイトハイビスカス」
数量限定で入荷していますので
8月2日のハーブの日限定販売となります✨
ハーブティーという形で
海外へ輸出することで
ブルキナファソ国内では
価格競争で勝つのが難しい
小規模農家の生産物に付加価値を与え
彼らの生活を支えることができます。
まさに
私たちの身体にも社会にもやさしい
ハーブティー なんですよ🌿
そのまま飲んだら
酸味が心地良い爽やかティー。
はちみつやレモンを加えたら
更に飲みやすくなります。
ジャムにするのもお勧めです🙌