心と身体を整える
ナチュラルハーブのある暮らし🌿
ハーブライフスタイリストの鳥羽しほです 。
元町のecomo Bakery さんの
美味しいバケットあるよ～
と娘に言ったら
「じゃ、ブリ―があるから
カスクートに決まり！」
とめちゃめちゃ嬉しそうにしていた
昨日の朝ごぱん。
フランス語を学んでいるので
カスクート（Casse-Croute）は
軽めの食事（軽食）って意味でね…
と説明してくれましたが
発音がやけにいい
フランス語は全く分からない私は
発音する時の喉の使い方がすごいな～
と関心しています！
中に入れたのはルッコラ。
私の好きな三大ハーブのひとつです。
あとのふたつは、
いつも言っているディルとパクチー♡
Farm Deli & Barさんのルッコラは
茎がしっかりしていて
とっても力強いんです。
香りも濃くてほどよい辛み。
葉の厚みがあって食べ応えがあります。
ブリ―と一緒でも負けない風味が魅力的
ルッコラだけかかえて食べたい（笑）
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