心と身体を整える
ナチュラルハーブのある暮らし🌿
ハーブライフスタイリストの鳥羽しほです 。
ベランダハーブの中に
ステビアが仲間入りです。
甘さが砂糖の200倍もある
（想像がつきにくいですね…）
ステビアサイドという成分を含む
甘いハーブです。
ハーブの中でも
甘みを加えたい時に使われることが多く
生のまま食べてみたら…あ、甘い～。
そしてちょっとケバケバしている（笑）
乾燥してもその成分は甘いままなので
細かくしてハーブティーに入れたら
ちょっと飲みにくいタイプのハーブと
一緒にも使えます。
ドライハーブとして売っているものは
中国産ばかりで
国産に出会えたことがなかったので
この苗を見つけた時に
自分で育ててドライにしちゃおう～！
とワクワクしちゃいました。
夏の終わりに
白い花が咲くそうなので楽しみだな～。
ドライで保存する場合は
10月下旬～11月上旬が
一番甘みが出る時期ということなので
この時期にまとめて収穫できるといいな。
うまく成長しますように！
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