●「PIETRO A DAY有楽町店」
2019年4月25日オープン
ドレッシングで知られるピエトロは、東京・有楽町に
「PIETRO A DAY有楽町店」をオープンしました。
19年2月に立ち上げたダイレクトマーケティング事業
の第一弾となるレトルトスープ事業の1号店。
所在地は、東京都千代田区有楽町2丁目10－1 東
京交通会館2階。「少子高齢化や女性の社会進出に
より、スープ市場はここ数年継続して拡大しており、
需要が増加しています。特に簡便性の高いレトルト
スープにおいては、対前年で約108％の伸びとなって
います」（リリースより）ということで物販とイートイン
の直営店を出店した。
直営店の営業時間は、11:00～19:00（イートインはラ
ストオーダー18:00）。カフェの席数は10席。
店ではこんなものが食べられるそうです。「ブレッドボ
ウル」（税別800円)。「丸いパンをくり抜いた中に温か
いスープを入れ、上からチーズをかけた食べ応え充分
のスープ」（リリースより）。他に「スープ飲み比べ3種セ
ット」（同880円)など。「テイクアウトスープ」（同500円)も
ある。「店舗おすすめのスープ2種からお選びいただけ
ます。スープに入れるショートパスタを追加できるので、
気分やお腹の空き具合に合わせてお選びください」（リ
リースより）。ショートパスタの追加は同50円。
店舗の他、キッチンカー「SOUPY(スーピー)」による移
動販売も行う。
結構力が入っていますが、競合店も多いので消費者の
反
応はどうでしょうか。
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