トレンドボケ防止

トレンドボケ防止

文字サイズは「中」で見てください。最近、ボケてき
たのでこっそりとゆっくりとリハビリです。自分のた
めの備忘録。
書評ではつまらなすぎるものは紹介しません(★が付
くAmazonでは皆が間違えて買わないよう、あま
りにつまらないものでも紹介します)。


●「おうちでファミチキセット」

希望小売価格(税・送料込)2837円
2021年9月28日1万2500セット限定発売

ファミリーマートのカウンターフードの看板商品「ファミチキ」。今年

で発売15周年を迎えたそうです。そこで記念商品としてファミチキ

に使用する「ファミチキ揚げ油」を冷凍のファミチキとのセットで家

庭向けに販売します。数量は1万2500セットの限定販売です。

「おうちでファミチキセット」は、ファミチキ揚げ油600g×2本と、冷凍

ファミチキ10個。また、もれなく限定デザインの「お買いものパンダ」

レジャーシートつきのセット商品。楽天市場内の特設ページで販売

する。

ファミチキ揚げ油は、J-オイルミルズとの協業で生まれた油。ファミ

チキの発売以来、改良を重ねてきたという。「『ファミチキ』を美味し

く揚げることを追求し、改良を続けてきた“こだわりの油”です。J-オ

イルミルズ製のキャノーラ油とコーン油をベースに特許技術製法と

独自技術で、油っぽさを抑制しながら、肉の旨みやコクを引き出します」(リリースより)。コレステロールゼロ、ビタミンE配合のヘルシーオ

イルという。

ファミチキだけでなく、他の揚げ物に使っても、美味しく揚げることが

できる。一般向け販売のきっかけは消費者の「コンビニで提供される

揚げ物には、どんな油を使っているのだろう」という声だそう。そこで

「こだわりのつまったファミチキ揚げ油を、ぜひみなさまにお楽しみい

ただくため、数量限定で『冷凍ファミチキ』とセットにして発売いたします」(リリースより)という。

化粧箱に入れて商品は届く。ファミチキ揚げ油、冷凍ファミチキ(骨なし)ともに単体での販売はなし。

「楽天市場」に出店する、全国のグルメやスイーツを取り扱う楽天の

直営店舗「Premium Food Select」で販売。そんなにフライドチキンば

かり食べないのでもてあましそうですが、店と同じものが手に入るの

は楽しいです。

https://item.rakuten.co.jp/r-food/rf-f-00010/

 

 

●「ネスカフェ ゴールドブレンド 香り体感カフェ」
2021年10月13日~10月24日期間限定オープン

ネスレ日本(神戸市中央区)は、今秋に全面刷新を行った「ネスカ

フェ ゴールドブレンド」のプロモーションの一環で、ゴールドブレンド

の香りが楽しめるという期間限定カフェ「ネスカフェ ゴールドブレン

ド 香り体感カフェ」を東京・原宿にオープンします。

10月24日までの期間限定店、ネスカフェ ゴールドブレンド 香り体感

カフェは、新ネスカフェ ゴールドブレンドの香りに特化した様々な体

験ができる。

店内には全身で香りを堪能できるという、コーヒーカップ型の座席「ダバダ特別席」も。「店内中央には、頭上からコーヒーの香りを噴射す

る特殊装置を用いた巨大コーヒーカップ型の特別席を用意しました

(リリースより)。スタッフの合図で、「ネスカフェ ゴールドブレンド」のC

Mでお馴染みの「ダバダ~♪」のメロディーを楽しみながら、コーヒー

の香りを味わえる。

 

着席すると、スタッフが一冊のメニューブックを渡してくれる。「そこには、香りの専門家が独自の表現で文章化した3種類の新『ネスカフ

ェ ゴールドブレンド』の香りが書かれており、お客様は普段のように

『ホットコーヒー』、『カフェラテ』といった一般的なメニュー名で注文す

るのではなく、ご自身好みの香りを『香りの説明文』を読みながらフ

ィーリングで注文するという一風変わった体験をしていただくことが

可能です」(リリースより)とのこと。メニューブックの文章は、ソムリエ、調香師、きき酒師の中から曜日ごとに変更する。


好みのメニューを注文してしばらく経つと、クロッシュ(料理の上にか

ぶせる、テーブルウェアのカバーのこと)で覆われた“ペアリングスイ

ーツ”セットが運ばれ、お客様の目の前でスタッフがクロッシュを開き、顔の前に広がるコーヒーの豊かな香りを鼻で存分に味わっていただ

きます」(リリースより)。派手な演出ですが、ちょっと面倒くさい感じ。

さっさと飲みたいです。

ネスカフェ ゴールドブレンドの香りに合わせて作られたスイーツ例。

Aセット(税込1000円)。「『ネスカフェ ゴールドブレンド』のバランスの

よい王道の香りに合わせたシフォンケーキの焼き芋マリトッツォ」(リ

リースより)。

Bセット(税込1000円)。「『ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め』の

濃く力強い苦みのある香りに合わせたピスタチオクリームのチョコレ

ートケーキ」(リリースより)、

Cセット(税込1000円)。「『ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ』の

フルーティで華やかな香りに合わせた華やぐりんごのフロマージュブ

ラン」(リリースより)。

その他にも、3種類の飲み比べセット(税込630円)や「ネスカフェ ゴー

ルドブレンド」や、各コーヒーを1杯税込420円で提供。


個人的にあまりコーヒーは好きでないので、変に凝られると面倒くさ

いので嫌かも。家で「ダバダ~♪」って口ずさんでいれば十分です。

お好きな方はゆっくりお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

●「『定食のまる大』飯田橋西口店」
2021年10月4日オープン

コロナ禍の影響をもろにかぶり、厳しいビジネスを強いられている

のが外食業です。緊急事態宣言が解除されてもしばらくは苦戦は

続きそうです。

そのため、各社とも新たな展開に乗り出しています。

居酒屋「庄や」などを運営する大庄は、新業態の店舗を東京・飯田

橋にオープンするそうです。

店名は「定食のまる大」。まる大の特長は、「圧倒的な『メニューの品

揃え』とお値段以上の『コストパフォーマンス』、日常使いできる『使

い勝手の良さ』」(リリースより)だそう。

メニュー表(価格はすべて税込)。確かに充実しています。メニュー

は、定食・丼もの、麺類から総菜・おつまみなど和洋中116品もあり。

強みは、大庄が創業から半世紀培ってきた「仕入れ力」と「調理人

の技術力」という。「店内で調理人が手づくりする新鮮な魚料理をは

じめ、時代とともに少なくなった町洋食や近年盛り上がりを見せる町

中華など『大衆の味』を高いコストパフォーマンスで提供する」(リリー

スより)。


目玉メニューは、豊洲の鮮魚仲卸、米川水産(東京都大田区)から仕入れる魚類。「調理人が店内でさばく『刺身定食(5点盛990円/7点

盛1200円)』や『海鮮丼(900円)』。鮮度もコスパも抜群のサービス品

です」(リリースより)。

定食は「焼魚定食」「とんかつ定食」などの定番から曜日限定メニューまでさまざま(各種定食680円~)。「定食選びに迷ったら、さば塩焼き(または、さば味噌煮)・刺身三点盛・茄子味噌炒めがセットになった

お得な『和食セット(1000円)』がおすすめです」(リリースより)。

また、「鬼盛肉野菜炒め定食(1200円/並盛は750円)」も目玉商品だそう。肉と野菜がてんこ盛りだそう。その他、大ぶりの唐揚げが8個も

付いた「特盛鶏唐揚げ定食(900円/並盛は680円)」など。

 

ライスを「チョモランマ盛」(超大盛。追加料金200円)にすれば大食いチャレンジメニューのような感じになる。

丼物も凄いボリュームです。具の量が半端じゃない「カツ丼(980円)」「特上天丼(1000円)」「海老カツ丼(950円)」などもあり。

この他、懐かしい昭和風メニューも提供。「オムライス(各種850円)」

や「スパゲッティ―(各種750円)」、「屋台ラーメン(650円)」「炒飯(680円)」などなど。選択肢も豊富です。

食事メニューを注文した人には、3種のソフトクリームが無料(0円)で

無制限に食べ放題となる「0円無限ソフト(商標登録申請中)」も提供。

もちろん、食事だけでなく、アルコール類も充実する。定食のおかず

だけ(単品)を200円引きでつまみとして注文できる他、「唐揚げ(80円/1個)」「モツ煮込 (300円)」などちょい飲みメニューも充実する。

1号店の所在地は東京都千代田区富士見2丁目3-7山田ビル1・2階。JR飯田橋駅西口徒歩2分の立地。客席数は75席で客単価は800円

~2000円を想定。今後、首都圏中心に年内にさらに6店舗を出店す

る考え。
 

1号店の営業時間は11時30分~23時を予定(時間変更あり)。新店

のオープン記念としてワンコイン定食などを提供する「制限なし!4

週連続の名物定食ワンコイン祭」を開催。


ボリュームある定食や丼メニューを強化すると、昼の営業やおひとり

さま需要が期待できます。でも、私はこんなに食べられませんよ。許

してください。