●「茶碗蒸しの素150ml」
希望小売価格（税込）261円
2023年8月21日発売
かなりマニアックな専用調味料です。
ヤマキ（愛媛県伊予市）は、鰹と昆布の合わせだしが効いて
いるという茶碗蒸し専用調味料「茶碗蒸しの素150ml」を発
売します。
1本で20人前の茶碗蒸しを作ることが出来る。リリースによると、茶碗蒸しを家庭で作るという人は全体の約30％、外食チ
ェーンで食べる人は約25％と言われているそう。「家庭内喫
食の浸透や物価上昇の長期化、外食控えから手作り需要への流
入が見込めることから、『茶碗蒸しの素150ml』の発売に至り
ました」（リリースより）という。
風味豊かな鰹だしとまろやかなうま味の昆布だしを合わせた。
この専用調味料を使えば、卵と好みの具材で手軽に茶碗蒸しが
できるという。
茶碗蒸しは好きですけど専用調味料まで買うかは微妙。おいし
そうですけど。
●「ボンカレーゴールド うま辛にんにく 辛口」「ボンカレーネオ 焦がしにんにく やみ
つきスパイシー 辛口」「ボンカレーネオ ス
パイシー 後引く辛さ 大辛」
希望小売価格（税別）うま辛にんにく：190円、焦がしにんにく：295円、後引く辛さ：295円
2023年7月24日発売
大塚食品（大阪市中央区のロングセラー商品「ボンカレー」シ
リーズは今年55周年を迎えたそうです。
そこで定番品とは異なる個性派3品を投入します。「ボンカレーゴールド うま辛にんにく 辛口」「ボンカレーネオ 焦がしにん
にく やみつきスパイシー 辛口」と、ボンカレーネオ史上最大の辛さを誇るという「ボンカレーネオ スパイシー 後引く辛さ 大辛」を発売いたします。
近年もレトルトカレー市場は堅調に推移しているそうです。「この数年、自宅で料理をする機会が増えたことをきっかけに、簡便性、時短などの魅力からレトルト食品のトライアルユーザーが増加したことが要因の一つと考えられます」（リリースより）という。
食事に刺激的な辛さや香りを求めるニーズが拡大しているという。なかでも、激辛メニューや「にんにく・ガーリック」味の商品が増加傾向にあるそう。そこで「このたび、このような市場背景や生活者の嗜好に対応すべく、6年ぶりにボンカレーゴールド・ボンカレーネオに新アイテムを追加」（リリースより）したという。今回の新商品の登場でボンカレーブランドのラインアップは8シリーズ20品目に拡充される。
個人的にはニンニク＆辛い物が大好物。既存のボンカレーよりマニアックそうな新商品ですがどれも試したいフレーバーです。
ボンカレーの辛味順位。
料理研究家・一条もんこ氏が考えたレンジ調理だけの簡単アレンジレシピ。
レシピ公開予定日（7月24日）
https://boncurry.jp/column/
製品サイト
https://boncurry.jp/
©チロルチョコ
●「チロルチョコペンポーチ（全2柄）」
希望小売価格（税込）1870円
2023年7月7日発売
オリジナル文具・雑貨などを手がけるメーカー、funbox（東
京都港区）は、チロルチョコ（東京都千代田区）の定番「チ
ロルチョコ」をモチーフとした発売します。
「このペンケースの大部分を占めるのは、幅が約6.5cmもある、3つの大きなチロルチョコ。側面の傾斜角度も、本物に近づけ
るため調整を重ねました」（リリースより）とのこと。柄はBIS柄とmixの2タイプ。チロルチョコをの部分は柔らかい素材で
できていて、“ふにふに”したくなる感触になっているそうです。
ポーチのファスナーを開けると、内側はチョコのような茶色。「この茶色も、本物のチロルチョコの色に近づけられるようこ
だわりました。ペンを入れるスペースは、文具や小物などをた
くさん入れられる大容量。蓋の裏側にはメッシュポケットがつ
いていて、ペン以外に定規や小さなメモ等も収納することがで
きます」（リリースより）という。
ペンポーチには、「常にチロルチョコを持ち歩きたい方には
『チロルチョコ専用ポーチ』としてもお使いいただけます。
（ペンポーチですので、保冷機能はありません）」（リリー
スより）という。
チロルチョコペンポーチにアソート用サイズ（2.5cm×2.5cm）のチロルチョコを入れたもの。本体サイズは幅約195×高さ約60×奥行き60mm。
アソート用サイズのチロルチョコ（2.5cm×2.5cm）は28個、
単品販売用サイズのチロルチョコ（3cm×3cm）であれば24
個が入る仕様になっている。
funboxはペンポーチ以外にも、チロルチョコをモチーフにし
た文具・雑貨を香り付きのペン、鉛筆、自由帳などの文具を販
売中。
「鉛筆 チロルチョコB」税込66円、「同 チロルチョコ2B」
66円。「ダブルマーカー チロルチョコ2（コーヒーの香り付き）」198円、「自由帳 チロルチョコ2」220円、「香り付
きねりけし」242円はチョコの香りとビスケットの香り付き。「ノック式カラーボールペン チロルチョコ」165円はチョコ
の香り付き。「ノック式カラーボールペン チロルチョコ2」165円はチョコの香り付き。
オンラインショップ
https://www.rakuten.co.jp/r-amuse/
