新たなラーメン屋さんを追い求め、今日もチャレンジャーな私は遠出をしてきました。
大阪市の北に位置する天神橋。
調べてて、美味しいと書いてる人がいたので、自転車で移動。
慣れない土地ともあり、引き返そうかと思ったりしたけど、頑張って行きました。
調べてて、昨年末に難波にも店を出してますと書いてたけど、やっぱり本店に行きたいという私の意地で行きました。
そして店に着く。
つけ麺専門店なんですが、ウリは醤油ベースのつけ麺。
他に、カレー味とかもありました。
やはり店が推す醤油ベースでいくしかないと、食券を購入。
綺麗に整理された店内には、数人のお客さんと、一人の店員さん。
ドキドキしながら待つ。
そして10分くらいで出て来たつけ麺。
量が多くて、朝から何も食べてなかった私にとって嬉しい限りでした。
でも、前に食べた家の近所のつけ麺が醤油ベースで、私にはあまりあわなかったから少し心配をしつつ、麺を食べる。
口にした瞬間、正直美味し過ぎてビックリしました。
同じ醤油ベースでも、こんなに違うんだと。
醤油ベースのスープを見くびってました。
麺も本当に太くて、弾力もあり、食べごたえがありました。
右のスープの中に白い丸いのが浮いてますが何かというと、水餃子です。
この水餃子、モチモチしてて餃子としての味のレベルも高い。
奥に見えるのは、もやしメインのサラダ。
味付けが最高でした。
文句のつけようがないレベルでした。
大阪の中でナンバーワンを付けた、前のお店に並べれるくらいのレベル。
また、機会があれば来たいな。
⭐9個
大阪市の北に位置する天神橋。
調べてて、美味しいと書いてる人がいたので、自転車で移動。
慣れない土地ともあり、引き返そうかと思ったりしたけど、頑張って行きました。
調べてて、昨年末に難波にも店を出してますと書いてたけど、やっぱり本店に行きたいという私の意地で行きました。
そして店に着く。
つけ麺専門店なんですが、ウリは醤油ベースのつけ麺。
他に、カレー味とかもありました。
やはり店が推す醤油ベースでいくしかないと、食券を購入。
綺麗に整理された店内には、数人のお客さんと、一人の店員さん。
ドキドキしながら待つ。
そして10分くらいで出て来たつけ麺。
量が多くて、朝から何も食べてなかった私にとって嬉しい限りでした。
でも、前に食べた家の近所のつけ麺が醤油ベースで、私にはあまりあわなかったから少し心配をしつつ、麺を食べる。
口にした瞬間、正直美味し過ぎてビックリしました。
同じ醤油ベースでも、こんなに違うんだと。
醤油ベースのスープを見くびってました。
麺も本当に太くて、弾力もあり、食べごたえがありました。
右のスープの中に白い丸いのが浮いてますが何かというと、水餃子です。
この水餃子、モチモチしてて餃子としての味のレベルも高い。
奥に見えるのは、もやしメインのサラダ。
味付けが最高でした。
文句のつけようがないレベルでした。
大阪の中でナンバーワンを付けた、前のお店に並べれるくらいのレベル。
また、機会があれば来たいな。
⭐9個