昔はよくあった種取の出来る固定種の野菜が今はスーパーなどは勿論、道の駅などでも無農薬、有機栽培の物はあっても固定種はまずありません
今売られているF1種の野菜は固定種の野菜より栄養価が全然少ない、そして不妊症などの原因にもなっている
両方食べ比べれば良く分かりますが固定種野菜はえぐみがあり味が濃くそしてパワー、エネルギーを感じます
値段も思っているより高くはありません、旬の物が来るので基本的に自分が取っている所は種類は選べないのですが、逆にそれはどう食べようか？と楽しみでもあります
この先も続けたいと思ってますが、TPPが始まりそして種子法も無くなり、この先どのように変わって行くのか分かりません
この動画でもありましたが、政治は過半数を取らないと変わらない、しかし消費は5%の人で企業などは変わったりするそうです
国民みんなの感心が高ければ、薬害が減ったり、食の安全も向上して行くような気がします
根菜たっぷりのけんちん汁に玄米餅を入れて雑煮にしました〜(^-^)/