トマトの冷製スープ改良版
前回スムージー機能で作ったトマトの冷製スープ だと生の玉ねぎの味が気になったので、スープ機能を使って一度火を（火じゃなくて電気ですが・・・）を通してみました。
<材料>
トマト 小さめ2個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
水 100㏄
塩 少々
生クリーム 100㏄
-トッピング-
オリーブオイル
黒こしょう
大葉
<作り方>
生クリーム以外の材料を適当に刻んで、スープメーカーに投入、スープボタン押下
スイッチが切れたら冷やしながら生クリームを混ぜ入れる
<ポイント>
トッピング用にきゅうりを残しておくのを忘れました…できればきゅうりは全部入れず、少し残しておいてトッピングに使うと良いかも。
<感想：
>
前回気になったところはなくなったり、期待していた通りの味になったので☆4つ
水ではなくベジブロスつかったほうがコクが出てよかったも。
とにかく改良成功です♪
