トマトの冷製スープ改良版![]()
トマトの冷製スープをさらに改良
<材料>2皿分
トマト 3個
きゅうり 1本
にんにく 3片
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ2
塩 適量
ベジブロス 150㏄
<作り方>
たまねぎをざく切りし、耐熱皿にいれ、軽くラップをかけレンジで2分
ほかの材料と一緒にスープメーカーへ投入
スイッチが切れたら冷やす
<ポイント>
トマトの量を多くして生クリームを入れないレシピに変更
トマトは甘い種類を使うと良いです
<感想:![]()
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もともと目指していたガスパッチョのような味に近づいたので☆5つ
具なしガスパッチョです。
これがスープメーカーでつくった最後のレシピ・・・この後壊れました![]()