久しぶりに、すごーく
美味しかったごはんが✨✨
りゅうじさんの
しいたけ✖️ネギのレシピを
前に作ったとき、
すごくおいしかったけど
メインにはならないし、
副菜としては作るの面倒すぎて
なんか、アレンジできないかなぁ
と思って。
椎茸の中にミンチいれて
肉詰めも美味しそうと思ったけど
面倒😭
豚肉焼いて、椎茸✖️ネギソースとして
かけたら、美味しいんじゃないかと思って
作ってみました。
豚肉は、トンカツ用の厚切り。
ちゃんと、筋切りしたのに
丸くなってしまったので😭
中に、椎茸ネギソースをかけることに。
椎茸は、サイコロ切りくらいで
ネギは小口切り。
ソースは、もともとりゅうじさんの
レシピを使おうと思っていたけど
前日に作った
焼きあじと小大豆もやしの薬味だれかけ
▼薬味だれ
おろしにんにく
小さじ1/3
しょうゆ
大さじ1+1/2
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
水
大さじ2
粉唐辛子(粗びき)
少々
●ごま油
のタレ残っていたので
それをそのまま使いました。
結果、めっちゃ美味しい！！！！
久しぶりにめっちゃ美味しかったです💕
天ぷらするとき、揚げ物するとき
いれるとザクザクっとあがるので
かなりおすすめ！
お魚焼く時は、↓使うと時短になるし
簡単！焼き色もめっちゃ綺麗✨✨
毎日使ってるバック。
ちょうどいい大きさです。
荷物多いときにおすすめ！
