2024.5 台湾

2024．5　台湾ツアー

成田空港は　2020.1以来4年半ぶりです

久々の海外旅行！緊張します

昼頃フライトですが　

保安検査、出国自動認証は　スイスイ～

ターミナル1の懐かしいお店AKIHABARA

3時間強のフライトで

台湾桃園空港着

台湾は時差　マイナス1時間

台北市内へ

赤い屋根はもとお茶屋さんのなごり

総督府

前回の台湾は15,6年前

案内のおじさまがやさしく

日本語で説明してくださったのを

よく覚えています

台湾料理9品のお夕飯

 台南発祥のタンヅーミエン

海老だしのお汁でやさしくとても美味でした

日本のスーパーでたまたまみつけた

地球の歩き方カップ麺のタンヅーミエン

お味は　普通でした～

空心菜だと思っていたら、さつま芋の茎とか

玉子豆腐の揚げ出し

お豆腐料理は多種多様

ホテルは一応デラックスクラス？?

雰囲気がちょっと～～

南京復興駅近い立地は良かったです

歩いてLiaoning夜市もすぐでした

 

賑わっています

ここの夜市は屋台形式ではなく

商店街のようでした

果物やさんでマンゴーとパールー買いました

パールーはアモイ旅行で名前を知った果物

グァバのことです

マンゴーの季節で、うれしい！！

完熟マンゴー

ホテルのお部屋で食べました

甘くてとっても美味しかったです

夜市を抜けてRTマートへ

地下へ行くと、ニトリがあり

その奥に広いスーパー、品物が豊富でした

台湾パイナップル

マンゴー

海外のスーパー　久々に楽し～い

セブンイレブン

台湾の国民食のお茶玉子

コレは帰ったら作ります～

ファミマとセブンイレブンは

道の角々にあって便利

蒋介石の中山記念堂

衛兵交代式

建物内で行われて、暑さを逃れ～

助かりました

旅行中　幸い雨に降られなかったのですが、

晴天だと暑い暑い

ランチは西門のしゃぶしゃぶ

「打狗覇」

ひとりしゃぶしゃぶ

大きなタロイモ、お野菜、牛肉

たれはお好みで

 

高速からの101遠景

十分

さつま芋の茎

リスちゃん

 

ランタンに願い事を筆書きして

 

夜にあげたかったです～～

世界平和を願って

九分

いつも混雑

暑い中、この階段はキツイです

日本の金毘羅さんと姉妹都市

昇平戯院

1927年オープンの台湾最大規模の映画館

現在は休憩室になっています

雰囲気ある茶芸店

 

うわあ、トサカつき

九分は二度目

少しぶらついたら　暑さに負けて

とにかく涼しいお店へ

海が見える海悦楼

足元のやかん

本当は温かい台湾茶を

味わいたいところなのですが

冷たいものが欲しい！！

 

台北市内に戻り

魚丸湯

夜、PXマートにいってみました

そこそこの品揃え

 

翌朝
ホテル近くの朝市へ

アジアの国同様に　雨降りに便利な

軒先、暑い時期も歩きやすいです

長春朝市

朝市でライチを買いました

ライチの旬は1か月ほど

日本のライチの99％は冷凍

この季節に台湾に来たらなら

生のライチを

プリプリでジューシー！！

台湾は果物がとっても豊富で美味しいです

パンやさん

巻き寿司が美しい

 

大きく厚みがあるキクラゲ

お豆腐類のレパートリーが豊富

長春市場は屋内

塊肉が多いです

豚足も！！

アヒルの玉子はグレイ

製麺やさんの小麦粉は台湾製

市場大好き！台湾の市場も食の宝庫

市場、朝市を満喫しました

ホテル近辺、ビルがあったり路地があったり

 

さて　夫がリサーチして

どうしても行きたいという

ウーライ温泉にいきます

MRTの券売機は日本語もあり、分かり易いです

駅構内も電車内もきれい

MRT新店下車すぐウーライ行きバス停

バス車内でお隣のおじさまから

「日本人ですか？」と話しかけられ

毎週ウーライ温泉に友達と回数券もって

行きます、いいところですよ、一緒に

温泉いきませんか？と本気で誘って

下さいました　お気持ちだけいただいて～

（我々にはミッションがあるのです）

おじさまは日本語教室に通っていて

携帯での作文の宿題、あってますか？

「を」→「に」難しいですよね〜

楽しい交流の時間でした

ウーライ着

軽井沢～

 

老街を抜けて

山野草がいろいろ

橋から　もと河原の露天風呂があった場所を確認

今は撤去されてないのです

可愛いトロッコ列車に乗ります

昔は木材を運んでいました

左にウーライ滝が見えて

トンネルに入ったり、ちょっとした

アトラクションで面白かったです

5分ほどで　

台湾で一番落差のあるウーライの滝

林業会館内は涼しい！

帰りはトロッコに乗らずに歩いて戻ります

夫がリサーチした河原の露天風呂を

探していきます

10分ほど歩きましたら、下に見えてきました

ロープを伝って土嚢を踏みしめ

降りて行きます

ちょっと足元危険

地元の方が2～3人のんびり過ごしています

谷あいの静かな河原の露天風呂です

ぬるめだとか

アゲハ蝶が多数乱舞

夫は大満足～～

老街

原住民アタヤル族のお料理

竹筒ごはん

もちもちしていてとっても美味しかったです

夫が熱望の河原の露天風呂に入る！

ミッション，クリアしました

ウーライには　プール式の温泉旅館や

日帰り温泉があります

 

帰りはMRT乗り換えて　SOGO地下の

ティンタイホンへ

かなり待つ覚悟でしたが、15分待ち

呼ばれる時から接客はすべて日本語でした

賞味期限18日！ビール

などなど

うちの近くのティンタイホンは

イマイチと思っていたので

やはり本場は美味しかったです

SOGOのデパ地下をうろうろ

端午の節句（6/10）が近く　粽が沢山

カルディもあり日本の食品やお店

想像以上に日本語があふれ、

日本大好き！という感じでした

うれしいですね

香港のCITY SUPERもありました

高架式電車に一駅乗りました

街を歩くとコンビニ、パンやさんが

多かったです

翌日空港

ゲート近くの給水機

利用しませんでしたが、

HOT,WARM,COLD3種類もあり

台湾は親日で　お食事も食べやすく

交通機関もわかりやすく、

夜市、朝市、モールにスーパー

沢山楽しめました

さて帰国してからの台湾デイ！

台湾料理というより私がなんとか作れるお料理を

食べてもらうパーティー

 

マンゴー、ブドウ、

パイナップルそれぞれ果汁5～6％入りビール

蜂蜜ビール

アルコールが苦手な私でも美味しく飲めました

海老あんの水餃子

皮から作るのはひさしぶりです

エビチリと空心菜炒め

魚丸湯

つみれ団子とセロリスープ

仕上げに油葱酥を散らします

フライエシャロット

台湾料理には欠かせないもの（RTマートで）

中国人の友に調味料の相談をしたら

自前のものをくれました

八角、竜眼、ゆり根、金針花、陳皮

パウダーのものも

これでグーンと台湾料理に近づきます

トンポーロー

ルーロー飯

豚バラとお茶玉子を白ごはんにのせます

豚バラは大きめに切りました

スパイスや油葱酥、五香紛など

焼いて煮て

お茶玉子　ゆで卵にヒビをいれて

ウーロン茶などで煮て冷まし、

また煮て冷まし～

八角とシナモンを入れて煮たので

部屋中に香りがして

八角が苦手な夫は（汗）

頂いた手作りもの

小豆粽甘いデザート

台湾とは関係ないのですが

ちょうどお庭のアーチチョークが

大きくなり茹でて

フルーツは　台湾らしくスイカ、パイナップル

そしてパールー！！甘味が薄い

食後のお茶は中国茶器で

お茶請けは、松の実、なつめなど

蓮の実の甘納豆が好きなのですが

これは甘すぎて×

評判の良かったパイナップルケーキ

台湾とは関係のないマレーシアの

ホワイトコーヒー

私は好きなので、見つけたら買います

 

台湾から帰り、レシピをあれこれ模索して

家族に台湾の雰囲気を味わってもらい

たっぷり旅行のあとも楽しみました