晩御飯
市場に行きました。
最近、欲しい野菜があると必ず最初に市場へ。
ブロッコリー
は、みずみずしく、採れたてなのがわかりますし
大好きなゴーヤ
も日本で食べていた、とげとげがハッキリしている種類の物もあったりして・・・。
そして、ついでにお魚も買ってきました。
昨日はこれ↓
イトヨリダイです![]()
朝の漁でとれた新鮮な物が沢山並んでいて、かなり迷いましたが。
これを、3尾買いました。・・・25元(375円)。
葱と生姜で蒸して白髪葱を山盛り載せ、お醤油やオイスターソースで作ったソースをかけて、熱々の油をまわしかけて・・・。
中華風にいただきました![]()
身は淡白で、やわらかく、とっても上品な味わいでした。
子供たちも大喜びで、あっという間に完食。
中国にきてから沢山お魚を食べられて、ちょっと幸せです。
