ちょっと前の話。
実家に帰った時、なつかしの味に再会しました！
★カレイのから揚げ in あけみ寿司
ふっくらさっぱりした身の部分はレモンともみじおろし入りのポン酢でいただきます。
そして、骨の部分はパリパリおせんべいになっていて、カレイが全部食べれちゃうの！
カレイのから揚げがこうなって出てくるお店は、今までここしか出会ってません。
このカレイは、私が初めて働いてお金をもらうという経験をさせてもらった「お寿司やさん」の味。
高校1年生だった私は、このカレイの下に引いてある和紙をひたすら折ってました（笑）
あの時のまんま、お皿も変わってなくてビックリ。
でも、お店はすごく大きくなっていて、回転寿司人気のこのご時世なのに、カウンターの向こう側、職人の手で握っているマスターを見たら嬉しくなりました。
最後まで私の名前を呼ばずに話していたところを見ると、覚えてなかったくさいけど。。。
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話変わって、いよいよ政権交代ですね。
歴史が動いた日に立ち会えたわけですが、なんだかスッキリしない感じです。
キムタクが演じた朝倉啓太のような政治家がいてくれたら、本当に日本は変わるって期待が持てるのになぁ。