唐辛子マニアおすすめの麻婆豆腐✨「竹琳」 | 広島で麺類・酒・音楽を楽しむ。

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「夕方のローカル番組でやってたんだけど…。


唐辛子が好き過ぎて、


唐辛子農家になった人がオススメする


麻婆豆腐のお店が五日市にあるんだって。


今度行ってみよう。」





と誘われて。



「唐辛子が好き過ぎて、唐辛子農家になった人って…( ゚д゚)!?」








↓こんな方らしいです╰(*´︶`*)╯♡











そして、そんな唐辛子愛に溢れた農家の方がオススメする麻婆豆腐を食べに行ってまいりました(*´꒳`*)

















五日市にある「中華茶房 竹琳」さん✨













ミシュランガイドにも掲載されたことのある有名店だそうです✨












日替わりランチも気になりますが、ここは初志貫徹!








辛さの種類は「中辛・大辛・激辛」がありました。



意気揚々と「麻婆豆腐の激辛」をお願いしたところᕦ(ò_óˇ)ᕤ



ホール係のお兄さんに、丁寧に優しく引き止められました( ゚д゚)





とても丁寧な口調で

「えっ!?ウチの激辛麻婆、食べたことありますか?大丈夫ですか!?」

…と。




「大辛と激辛の差が激しいので、初めての方には「大辛の辛め」お勧めしております。」



と、にこやかに説明して下さり。












アドバイスして頂いた

麻婆豆腐 大辛の辛めでお願いしました✨





ランチのセットは中華粥orご飯から選ぶことができました。











前菜・スープ・デザート付き✨













辛みの中に旨味がぶわっと(*´ー`*)



花椒辛さより、唐辛子の辛さが際立つ麻婆豆腐✨



雑味のない辛さで、まさに唐辛子好きさんにオススメなお味でした╰(*´︶`*)╯♡





中辛の辛めで、十分に辛さときちんと旨味を感じられたので、


次回激辛をお願いしようか、どうしようか(*´ー`*)















友人から、その唐辛子農家さんの唐辛子をお土産で頂戴しました✨



使ってみるのが楽しみです(*´꒳`*)






ごちそうさまでした!&ありがとうございました!!