早いもので、もう3月になったんですね
そんな中、未だに私のブログは年末年始のお話をしております
去年のお話はすべて書き終えたので、改めましてあけましておめでとうございます
この日は1月の1週目。
こちらのお店でラーメン食べ始めです
広島駅新幹線口を出て、光が丘方面へ歩いてすぐ。
チサンマンション1階の通路の奥にある「麺屋 菜心」さんです
時刻は11時40分頃。
お願いするラーメンはこちらに決めておりました
台湾ラーメンです
スープをすすると、あんまり辛くないかも
…と思ったのも束の間。
ミンチに混ぜ込んである唐辛子と食べ始めると、辛さでほんのり汗が
十日市の「福臨門」さんで頂いた台湾ラーメンにはアサリが入っていましたが、
こちらのお店はそぼろ卵が入っていました
そして、ミンチが大きめでゴロゴロしていて
……。
…多分そうだったと思うのですが…
（1ヶ月半ほど経って、記憶が曖昧になってますね
）
）ニラのシャキシャキ感も美味しかったのですが…
この麺！
この固さ！！
この形状！！！
めちゃめちゃ美味しかったです
こちらのお店は尾道ラーメンもとても人気で、それと同じ麺を使用されているようです
12時に近くなるにつれて、続々とお客様がご来店
私がお店を出る頃には、3〜4組のお客様がお待ちになっていました
相変わらずの人気店ですね
体も温まったところで、ごちそうさまでした！！
またお邪魔させて頂きます
「麺屋 菜心」
住所：広島県広島市東区光町1-11-5
TEL：082-263-1615
営業時間：11:30〜15:00（L.O. 14:45) 18:00〜21:30（L.O. 21:00）
定休日：日曜日