椎茸って知ってる？
最近は技術が発達しつつあり[菌床栽培]が主流になりつつ
あるが、群馬県は長年続いている原木栽培を守っている。
原木栽培とは、100cm位に切ったほだ木に、菌のついた
ちっちゃい木片みたいのをトンカチ等で打ち込み、山の
中にキレイに並べ、途中ひっくり返したり、害虫と戦った
り、しながら栽培して行く方法で、かなり大変。
菌どこを使って工場的に作るより、原木栽培のほうが
人気が高い、値段も高い、味もいい、のはわかるでしょ？
SKTのお世話になった人は、今年77歳。
現役で原木栽培でりっぱな椎茸を、生で出したり、乾燥椎
茸として出荷している。
その、質の高さから、何度も賞を取ったりしているのが
彼の密かな自慢である。
でも、もうその椎茸は、出荷する事も、食べる事も出来ない。
12/5 群馬県発表 [８市長村の乾燥シイタケから基準超え
セシウム520～2867ベクレル/kg検出]
想像して欲しい。
77歳になったおじいちゃんが、木を切り出し、菌をうえ
何度も何度も山に通い世話をして、やっとできあがった
肉厚の椎茸は、廃棄するしか無い。
だれが悪いの？
赤城山ワカサギ釣りって知ってる？
黄金伝説的なTV番組でも赤城大沼は使われていたけど。
沼にはった氷に穴をあけ、ちっちゃいつり竿で糸をたらし
つる冬の定番。
この穴釣りの前にボート釣りが9-11月迄あるのだが、
これは中止されている。
そして、1月からの穴釣りの危ぶまれている。
素人判断でも、ダメだろうと予測出来る。
SKTは、何年も赤城山でEVENTを開催してきて、そこに住む
多くの方にお世話になってきた。
その方達の多くは観光客が年々減って来ている中、努力をして
営業を続けている。冬の[ワカサギ釣り]の観光収入がなくなれば
生活基盤も危ぶまれる。
ねえ、だれが悪いの？？
なにも出来ない自分に、涙が出る。
だから、せめて声を出すよ！
原発反対 !
【日 時】 12月11日(日)
12:00～ THE ATOMIC CAFE in kiryu
13:00～ エエジャナイカ大行進（デモ）出発
【場 所】 桐生市 ジョイタウン広場 http://www.kiryu.jp/joytown/map1.html
【駐車場】 中央コインパーキング（有料）等をご利用下さい。
【出 店】 ちゃかぽこ洞（カレー屋さん）
【問合せ】 角倉 027-387-1433 石川 090-2721-9507 加賀谷 090-1389-4934
最近は技術が発達しつつあり[菌床栽培]が主流になりつつ
あるが、群馬県は長年続いている原木栽培を守っている。
原木栽培とは、100cm位に切ったほだ木に、菌のついた
ちっちゃい木片みたいのをトンカチ等で打ち込み、山の
中にキレイに並べ、途中ひっくり返したり、害虫と戦った
り、しながら栽培して行く方法で、かなり大変。
菌どこを使って工場的に作るより、原木栽培のほうが
人気が高い、値段も高い、味もいい、のはわかるでしょ？
SKTのお世話になった人は、今年77歳。
現役で原木栽培でりっぱな椎茸を、生で出したり、乾燥椎
茸として出荷している。
その、質の高さから、何度も賞を取ったりしているのが
彼の密かな自慢である。
でも、もうその椎茸は、出荷する事も、食べる事も出来ない。
12/5 群馬県発表 [８市長村の乾燥シイタケから基準超え
セシウム520～2867ベクレル/kg検出]
想像して欲しい。
77歳になったおじいちゃんが、木を切り出し、菌をうえ
何度も何度も山に通い世話をして、やっとできあがった
肉厚の椎茸は、廃棄するしか無い。
だれが悪いの？
赤城山ワカサギ釣りって知ってる？
黄金伝説的なTV番組でも赤城大沼は使われていたけど。
沼にはった氷に穴をあけ、ちっちゃいつり竿で糸をたらし
つる冬の定番。
この穴釣りの前にボート釣りが9-11月迄あるのだが、
これは中止されている。
そして、1月からの穴釣りの危ぶまれている。
素人判断でも、ダメだろうと予測出来る。
SKTは、何年も赤城山でEVENTを開催してきて、そこに住む
多くの方にお世話になってきた。
その方達の多くは観光客が年々減って来ている中、努力をして
営業を続けている。冬の[ワカサギ釣り]の観光収入がなくなれば
生活基盤も危ぶまれる。
ねえ、だれが悪いの？？
なにも出来ない自分に、涙が出る。
だから、せめて声を出すよ！
原発反対 !
【日 時】 12月11日(日)
12:00～ THE ATOMIC CAFE in kiryu
13:00～ エエジャナイカ大行進（デモ）出発
【場 所】 桐生市 ジョイタウン広場 http://www.kiryu.jp/joytown/map1.html
【駐車場】 中央コインパーキング（有料）等をご利用下さい。
【出 店】 ちゃかぽこ洞（カレー屋さん）
【問合せ】 角倉 027-387-1433 石川 090-2721-9507 加賀谷 090-1389-4934